Кокосовото масло представлява растителна мазнина, която се извлича от копрата (ядката на кокосовия орех, месестата му част). То намира широко приложение, както вътрешно така и външно. Кокосовото масло е единственият продукт, в който 50% от мазнините представляват лауринова киселина, срещаща се изключително рядко в други храни. След нейното попадане в тялото ни, то я преобразува в моноглицерида монолаурин, за който е известно, че убива редица вируси – на СПИН, грип, морбили, херпес и др. В какви други случаи можем да използваме кокосовото масло?

Защита от Алцхаймер

Американски специалисти са доказали, че включването на кокосово масло в дневното меню предотвратява развитието на Алцхаймер и деменции в по-късна възраст. Причината за това е, че в продукта се съдържат средноверижни триглицериди, чийто прием предотвратява смъртта на нервните клетки в мозъка – основната причина за развитието на тези болести. Освен това учените потвърждават, че състоянието на хора, засегнати от Алцхаймер чувствително се подобрява след 2-3 месечна консумация на 4 с.л. кокосово масло дневно.

Против туморни заболявания

Според резултати от изследвания на специалисти, приемано вътрешно, кокосовото масло унищожава раковите клетки в организма на засегнати от такъв тип заболявания пациенти, поради съдържащата се в него лауринова киселина. Убивайки раковите клетки тя освобождава високи количества кислородни радикали. Техният излишък понижава количеството на глутатиона, който способства за образуването на раковите клетки. Други изследвания потвърждават, че редовната консумация на кокосово масло намалява опасността от развитие на рак на панкреаса, червата и стомаха с 90%. За лечение и профилактика специалистите препоръчват по 2 с.л. кокосово масло на ден, които да се приемат на всеки 3 часа. Важно е да се пие много вода, към която е добавен ябълков оцет и лимонов сок. За оптималното изчистване на организма от токсини в дневното меню могат да се включат овесени ядки и кисело мляко.

Срещу слънчево изгаряне

Лятото скоро ще потропа на вратата. В този момент всички се втурваме да купуваме слънцезащитни продукти, които обаче могат да предизвикат нежелани кожни реакции като алергия например. За да избегнем това специалистите препоръчват употребата на кокосово масло, което не предизвиква такава и предотвратява увреждането на епителните клетки, вследствие излагането на силно слънце.

При суха кожа

Кокосовото масло е отлично средство за преодоляване на този проблем, тъй като лесно се усвоява от кожата, хидратира я, подобрява състоянието на клетъчните й мембрани, и подпомага достигането на хранителни вещества до кожните клетки. Освен това, благодарение на съдържащите се в него антиоксиданти, то забавя появата на фини бръчки и стареенето на кожата. Тези негови свойства се дължат на съдържащите се в него тиамин и ниацин. Нансянето на кокосово масло върху кожата през лятото, преди излизане на слънце, я прави здрава, гладка и сияйна.

За ексфолиране на лицето

Смесено със захар или ситна морска сол, кокосовото масло е чудесен естествен ексфолиант за лице. Нанесено по този начин кокосовото масло почиства кожата, отстранява мъртвите клетки от нея, като тя остава мека и гладка.

Вместо демакиант

Памучният тампон, потопен в кокосово масло, може успешно да замести всяко тоалетно мляко или лосион за разгримиране. Едно от многобройните предимства на продукта е, че се усвоява лесно от кожата, благодарение на специфичната си молекулна структура. Освен това в него се съдържат антиоксиданти, които защитават кожата от свободните радикали, увреждащи нейната еластичност.

Вместо крем за околоочния контур

Нанесеното на тънък слой кокосово масло в тази зона омекотява появилите се в нея фини линии и предпазва от изтъняване, което е основният „виновник“ за отпускането на кожата около очите. За оптимален ефект Ви препоръчваме маска, получена от смес на 2 с.л. кокосово масло, две капсули витамин Е и 2 капки розова вода. Охладете маската и я нанасяйте всяка вечер.

Вместо крем за кожички около ноктите

Сухите и напукани кожички около ноктите не са никак приятна гледка, ето защо, ако искате да ги  омекотите и премахнете, отново се доверете на кокосовото масло, което можете да нанесете директно върху тях.

Вместо балсам за устни

Кокосовото масло може да бъде нанасяно директно върху устните, вместо гланц или балсам, тъй като ги омекотява и едновременно с това има невероятен аромат. Освен това то е хипоалергично (не предизвиква алергии).

За здрава коса

Кокосовото масло може да бъде втривано в косата, преди баня, докато е още суха, и да го отмиете след  1 час. А можете и да го оставите върху косата цяла нощ, поставяйки на главата си шапка за баня и на сутринта да го отстраните. По този начин предотвратявате увреждането и накъсването на косата. Тя ще стане бляскава, еластична и ще расте по-бързо. Кокосовото масло е особено препоръчително за жени с къдрави, третирани или засегнати от пърхот коси.

За изработка на домашен сапун

Кокосовото масло е една от най-подходящите съставки за производство на домашен сапун. Към сместа за него, може да се добавят пресни или сушени билки, морска сол, дестилирана вода с различни аромати по избор и др.

Вместо подсладител

Любителите на чая и кафето могат да заместят подсладителя си с кокосово масло, което ще придаде и още по-приятен вкус на тези напитки. Освен това то увеличава енергията, лесно се усвоява от храносмилателната система, подпомага абсорбцията на мастно разтворимите витамини (А, Д, Е и К), и което е още по-важно – не повишава инсулиновите нива.

За печене и готвене

Кокосовото масло е оптимален продукт за тези цели, тъй като високите температури не разрушават неговата структура, за разлика от тази на зехтина например. С кокосово масло можете да пържите различни продукти като палачинки и яйца, да го добавите към сладкиши, да го намажете на филия или сухар.